Ketimun????
Pastinya salah satu
buah yang masuk juga dalam kategori sayuran ini sudah tidak asing lagi di
keseharian kita.
Ketimun atau
mentimun ini yang banyak mengandung air serta mempunyai bentuk lonjong berwarna
hijau, baik tua ataupun muda sangat cocok untuk disajikan sebagai “lalapan”
dengan dipadukan sambal pedas atau sambal tomat. Mmmm yummmyyy....
Harganya yang sangat
pas di kantong ini serta rendah lemak jenuh, kolesterol, sodium dan rendah
kalori ini menjadikan makanan yang satu ini menjadi alternatif pilihan untuk
cemilan, terutama bagi mereka yang sedang menjalani diet seimbang.
Kandungan kalium,
folat, karbohidrat, seng, vitamin C dan K yang tinggi serta sumber yang baik
dari Vitamin A, asam pantotenat, magnesium, fosfor dan magnesium sangat
membantu dalam menjaga kesehatan tubuh, bahkan dapat mengobati penyakit dan
meningkatkan proses dalam tubuh.